Blöd…
Fr ,19/09/2008… ich hab Hals und Kopf und überhaupt
Was gibts da besseres, als sich mit einer frisch gekochten Gemüsesuppe zu beglücken. Vom Supermarkt des Vertrauens also Blumenkohl, Möhren, Korabi und Paprika gekauft. Mit der Plage alles zerschnibbelt und noch eine Tüte (vor kurzem frisch blanchierte und eingefrorene) aufgetauter Bohnen mit in den Topf hineingegeben.
Kurze Zeit später erfüllte ein köstlicher Gemüsesuppenduft die Wohnung. Und wo ich mich grad drauf freue, das erste Tellerchen in mich hineinzuschaufeln, merke ich, dass die Bohnen nicht wirklich genießbar sind. Da kaut man drauf rum, wie auf einem Stück Holz…. die Suppe an sich is wie immer legger, nur das rauspulen der Bohnen nervt ein “Stück weit”……..
Jetzt hab ich mal ne Frage: Liecht dat gezz an den Bohnen (also waren die schon vorher holzig, haben aber nix gesacht) oder hab ich die zu kurz gekocht (25 Minuten)? Ich hatte vorher immer Buschbohnen im Garten und diesmal gabs Prachtbohnen (also so lange dicke Bohnen). Kennt sich da jemand aus, oder kennt jemand jemanden, der sich auskennt? Ich hab noch ca. 5 Kg von den Bohnen eingefroren und mag die nicht alle wechschmeißen, aber kochen mag ich damit jetzt auch nix mehr, wenn die einfach nur holzig sind und es nicht an meinen Kochkünsten lag……….. ihr wisst, wat ich meine, ne?
HILFEEEE!!!






