Kommentare zu: Mirabellen & Co http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/ Mon, 06 Feb 2012 12:32:33 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Von: bigi64 http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/comment-page-1/#comment-12 bigi64 Sun, 29 Jul 2007 21:42:35 +0000 http://bigi64.wordpress.com/2007/07/27/mirabellen-co/#comment-12 YESSS, wär ich auf jeden Fall für! YESSS, wär ich auf jeden Fall für!

]]> Von: tinschn http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/comment-page-1/#comment-11 tinschn Fri, 27 Jul 2007 15:16:56 +0000 http://bigi64.wordpress.com/2007/07/27/mirabellen-co/#comment-11 Mirabellenmarmelade hab ich im letzten Jahr zum 1. Mal gekocht.(unserer hing nämlich im letzten Jahr randvoll und trägt in diesem Jahr eher mäßig) Pauline hat sie innerhalb von ein paar Wochen "inhaliert"... Aber ich glaub, ich entscheide mich dann in diesem Jahr für die von Souli vorgeschlagene Variante! Kostprobe in AGH ???? Mirabellenmarmelade hab ich im letzten Jahr zum 1. Mal gekocht.(unserer hing nämlich im letzten Jahr randvoll und trägt in diesem Jahr eher mäßig) Pauline hat sie innerhalb von ein paar Wochen “inhaliert”…
Aber ich glaub, ich entscheide mich dann in diesem Jahr für die von Souli vorgeschlagene Variante! Kostprobe in AGH ????

]]> Von: bigi64 http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/comment-page-1/#comment-10 bigi64 Fri, 27 Jul 2007 14:50:04 +0000 http://bigi64.wordpress.com/2007/07/27/mirabellen-co/#comment-10 Ha, ihr Schnapsnasen! Aber ich muss zugeben, ihr habt mich schon inspiriert. Gin und Schnaps stehen im Schrank und morgen gehen die süßen Früchtchen in den Kochpott. Ha, ihr Schnapsnasen! Aber ich muss zugeben, ihr habt mich schon inspiriert. Gin und Schnaps stehen im Schrank und morgen gehen die süßen Früchtchen in den Kochpott.

]]> Von: shreki http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/comment-page-1/#comment-9 shreki Fri, 27 Jul 2007 08:08:00 +0000 http://bigi64.wordpress.com/2007/07/27/mirabellen-co/#comment-9 Ich mach in die Mirabellenmarmelade immer gerne mal einen Schuss weißen Schnaps rein ;) Dat schmeckt rischdisch leggaaaa :-) Na dann ein schönes Mirabellenverarbeitungswochenende für Dich. Ich mach in die Mirabellenmarmelade immer gerne mal einen Schuss weißen Schnaps rein ;) Dat schmeckt rischdisch leggaaaa :-) Na dann ein schönes Mirabellenverarbeitungswochenende für Dich.

]]> Von: bigi64 http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/comment-page-1/#comment-8 bigi64 Fri, 27 Jul 2007 07:22:48 +0000 http://bigi64.wordpress.com/2007/07/27/mirabellen-co/#comment-8 :sabber: dat hört sich doch schonmal legger an. Danke Souli! Hab grade auch ein Rezept für Marmelade gefunden...... ich glaub, ich weiß, wat ich am Wochenende mache ;-) :sabber: dat hört sich doch schonmal legger an. Danke Souli! Hab grade auch ein Rezept für Marmelade gefunden…… ich glaub, ich weiß, wat ich am Wochenende mache ;-)

]]> Von: soulsilence http://www.bigi-bloggt.de/2007/07/27/mirabellen-co/comment-page-1/#comment-7 soulsilence Fri, 27 Jul 2007 06:59:28 +0000 http://bigi64.wordpress.com/2007/07/27/mirabellen-co/#comment-7 Da hab ich was ganz was leckeres. Hab meine Kollegin grad schnell gefragt, wo sie das Rezept her hat und hier isses: Mirabellen-Likör 500 g Mirabellen 250 g Zucker (brauner Kandis) 1 Stange/n Zimt 1 Liter Gin Mirabellen waschen, entstielen und kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Gut abtropfen lassen und mit dem Kandis in ein Glas schichten. Zimt dazwischenlegen und mit Gin übergießen, so daß die Früchte bedeckt sind. Danach verschließen. Kühl stellen und ab und zu mal schütteln, damit sich der Kandis auflöst. Nach ca 4 Wochen trinkbereit. Quelle: www.chefkoch.de Seeeeeehr lecker! Hab vor zwei Wochen das eine oder andere Gläschen probiert... Viel Spaß! Da hab ich was ganz was leckeres. Hab meine Kollegin grad schnell gefragt, wo sie das Rezept her hat und hier isses:

Mirabellen-Likör

500 g Mirabellen
250 g Zucker (brauner Kandis)
1 Stange/n Zimt
1 Liter Gin

Mirabellen waschen, entstielen und kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Gut abtropfen lassen und mit dem Kandis in ein Glas schichten. Zimt dazwischenlegen und mit Gin übergießen, so daß die Früchte bedeckt sind. Danach verschließen. Kühl stellen und ab und zu mal schütteln, damit sich der Kandis auflöst. Nach ca 4 Wochen trinkbereit.

Quelle: http://www.chefkoch.de

Seeeeeehr lecker! Hab vor zwei Wochen das eine oder andere Gläschen probiert…

Viel Spaß!

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